Het belang van hygiëne in bakkerijen

  • Banket Partners Zwaag Bolidtop 700

    Samen werken aan vergroten van
    expertise op gebied van hygiëne

Booster Blog

Bolidt deelt graag haar ervaring

Het bedrijfsleven staat op dit moment voor tal van uitdagingen. Ook op het gebied van hygiënische vraagstukken. Bolidt focust zich de laatste jaren steeds meer op het thema hygiëne. Het staat centraal in de eigen bedrijfsvoering, maar ook bij het ontwikkelen van kunststoftoepassingen. Het resultaat van jarenlang innoveren zijn vloeren (en wanden) die uitbraken van multiresistente bacteriën tegengaan en extreem hygiënische eigenschappen hebben: naadloos, antimicrobieel, gemakkelijk te reinigen, om maar enkele te noemen. Bolidt deelt haar ervaring graag en denkt met bedrijven mee over allerlei toepassingen waarmee de hygiëne vergroot kan worden. In welke industrie dan ook: van farmaceutische industrie en healthcare tot onderwijs, biotechnologie en foodindustrie.

  • Fiore Food Bakery South Korea Bolidtop 700
  • Fiore Food Bakery South Korea Bolidtop 700
  • De Aviateur Banketbakkerijen Assen Bolidtop 500 EM
  • Future Bright Bakery Macau Bolidtop 700
  • Panerex bakery Belgium Bolidtop 525
  • Panerex bakery Belgium Bolidtop 700
  • Panerex bakery Belgium Bolidtop 700
  • Panerex bakery Belgium Bolidtop 700
  • Panerex bakery Belgium Bolidtop 700

Bolidt werkt de laatste jaren intensief samen met diverse sectoren waar een goede hygiëne van levensbelang is. Hierdoor heeft Bolidt zich de afgelopen jaren steeds meer op het thema hygiëne gericht. Mede dankzij haar opdrachtgevers heeft het bedrijf enorm veel ervaring en kennis opgedaan op het gebied van hygiëne. Bolidt deelt deze expertise nu graag met bedrijven die met allerlei vragen omtrent hygiëne zitten.

De nauwe samenwerking met opdrachtgevers heeft vloersystemen opgeleverd die inmiddels voldoen aan de strengste richtlijnen op het gebied van hygiëne. Daarmee kan het risico op een uitbraak van multiresistente bacteriën en schimmels tot een minimum worden beperkt. De kunststof vloersystemen hebben hiervoor dan ook de ideale eigenschappen: naadloos, poriëndicht, antimicrobieel, slijtvast, extreem duurzaam en reinigbaar met chemische middelen. Dankzij deze kwaliteiten kunnen bacteriën zich bijvoorbeeld niet nestelen in de vloer, terwijl de hoge belastbaarheid ervoor zorgt dat er geen scheuren ontstaan waarin vuil (en dus bacteriën) zich kunnen ophopen.

Niet afhankelijk van derden

Omdat Bolidt de gehele waardestroom in eigen hand heeft, is het niet afhankelijk van derden bij de uitvoering van werkzaamheden. Uiteraard is wel Bolidt afhankelijk van de gestelde restricties voor reizen naar het buitenland en de maatregelen per land tijdens deze periode. De ontwikkeling en productie van de vloersystemen vindt plaats in eigen huis. De eigen applicatieteams kunnen, met inachtneming van de gestelde gezondheidsrichtlijnen, snel en flexibel projecten uitvoeren. Door hun jarenlange ervaring weten deze specialisten wat er komt kijken bij het aanbrengen van de hygiënische vloer. Daarbij wordt bijvoorbeeld gekeken of de ondergrond volledig vlak is en of de vloeren naadloos aansluiten op de wanden. Ook hier om elke uitbraak van bacteriën en schimmels uit te sluiten. Bolidt kan opdrachtgevers volledig ontzorgen, bijvoorbeeld met het opstellen van een werkbare LEAN-planning.

In-house SHEQ-afdeling

Tot slot helpt ook de gekozen bedrijfsstrategie mee om een goede hygiëne te waarborgen. Bolidt heeft er bij de oprichting bewust voor gekozen om de gehele waardeketen in eigen hand te houden: van inkoop, R&D, productie tot en met verkoop, applicatie en logistiek. 

Dit geeft – ook tijdens de coronacrisis – meer grip op de eigen bedrijfsvoering, zo blijkt. Via daily stands is er bijvoorbeeld elke dag intensief contact met de eigen medewerkers. De overdracht van informatie is hierdoor optimaal en alle gezondheidsrichtlijnen worden zeer effectief doorgevoerd. De eigen applicatieteams bijvoorbeeld houden zich strikt aan alle, door de overheid bepaalde voorschriften. Al met al zorgt deze strategie ervoor dat de gezondheidsrisico’s voor het eigen medewerkers, maar ook voor dat van andere partijen op de bouw tot een minimum beperkt worden. Ook de in-house SHEQ-afdeling van Bolidt zorgt ervoor dat er op een veilige manier wordt gewerkt. Niet alleen op de bouw, maar bijvoorbeeld ook in de eigen productiefaciliteiten.

Heeft u behoefte aan ondersteuning bij de hygiënevraagstukken die in uw bedrijf spelen? Wilt u weten met welke toepassingen u de hygiëne in uw bedrijf kunt vergroten? Van reiniging tot het doden van multiresistente bacteriën, wij helpen u graag verder!

Stel een vraag


Laatste nieuws & inspiratie

Get inspired, read about the latest innovations and keep your creativity up to date.

BOLIDT BOOSTER

CONTACT INFORMATIE

Bolidt Kunststoftoepassing B.V.

Routebeschrijving

Postadres

Postbus 131
3340 AC Hendrik-Ido-Ambacht
Nederland

Bezoekadres

Bolidt Innovation Center
Noordeinde 2
Hendrik-Ido-Ambacht
3341 LW Nederland

TEL +31 (0)78 684 54 44
EMAIL website@bolidt.nl