Fiore Bakery Südkorea

Bolidt Nachrichten

Fiore bakery

Während einer orientierenden Reise durch Europa wollte die südkoreanische Großbäckerei Fiore Bakery Ideen sammeln und Lieferanten für ihre Neubauvorhaben kennen lernen. In diesem Rahmen besuchte die Delegation auch den Hauptsitz, Labors und Produktionsstätten von Bolidt in Hendrik-Ido-Ambacht. Das Konzept des niederländischen Familienunternehmens sowie die lange Lebensdauer seiner Fußbodensysteme veranlassten Fiore Bakery, sich für eine Geschäftsverbindung mit Bolidt zu entscheiden.

Fiore Bakery

Die Unternehmensmission von Fiore Bakery, einer industriellen Großbäckerei aus Südkorea, ist es, im Produktionsprozess sowohl Qualität als auch Produktivität zu erstreben. Um das umsetzen zu können, investiert Fiore in die beste Ausstattung für die Produktionsstätten. Selbstverständlich auch bei der neu zu bauenden Bäckerei.

Business Continuity

Ebenso wie für viele andere Bäckereikunden sind Kontinuität der Produktion und der Unternehmensführung das wichtigste Argument während des Entscheidungsprozesses. Das jährliche längere Stilllegen der Produktion, um Fußböden zu warten und instand zu setzen, stellte sowohl unter dem Kontinuitäts- als auch dem Kostenaspekt für Fiore Bakery keine Option mehr dar. Durch die Wahl des Bodenbelags von Bolidt entscheidet sich Fiore Bakery klar für die Zukunft.

Alles in eigener Hand

Während der Gespräche mit Bolidt zeigten sich die südkoreanischen Auftraggeber von der Vorgehensweise von Bolidt äußerst angetan. Fiore Bakery begrüßte auch sehr die Tatsache, dass Bolidt den gesamten Prozess in eigener Hand hält. Von der Entwicklung und Produktion bis einschließlich zu der Verlegung weltweit durch eigene spezialisierte Applikationsteams, sodass eine konsistente Qualität gewährleistet werden kann.

Hygiene und Sicherheit

Für moderne industrielle Bäckereien sind Hygiene und Sicherheit überall auf der Welt die wichtigsten Schlüsselbegriffe. Nicht nur bei den täglichen Produktionsprozessen, jedoch auf jeden Fall, wenn es sich um die Wahl der Fußbodensysteme handelt.

Denn Fußböden tragen in wesentlichem Maße dazu  bei. So ersetzt Bolidt in Bäckerei-Umgebungen traditionelle Materialien, wie Fliesen und Beton durch Kunststoff. In diesem Fall wählte Fiore Bakery das Bolidtop^® 700 System. Dieses Fußbodensystem ist einerseits durch die griffige Oberfläche sicher und andererseits durch die fugenlose Struktur hygienisch, wodurch es sich hervorragend reinigen lässt. Dabei sind auch Anschlüsse an Rinnen, Abflüsse und Wände nahtlos angebracht.

Angenehme Zusammenarbeit

Aufgrund des hohen beiderseitigen Engagements entstand während der elf Tage dauernden Verlegung in Südkorea eine angenehme Zusammenarbeit zwischen den Projektteams von Fiore und Bolidt. Das Projekt wurde in der anberaumten Zeit beendet und die Fabrik erfolgreich in Betrieb genommen!