In diesem Sektor stehen Kartoffeln, Obst und Gemüse im Mittelpunkt. Aber es gehört noch viel mehr dazu als Anbau und Ernte. Und das hängt im Wesentlichen mit den sich ändernden Wünschen der Verbraucher von heute zusammen. Sie wünschen sich zunehmend Fertiggemüse, Salate, gekühlte Fertiggerichte und vorgeschnittenes Obst. Dies erfordert andere Produktionsprozesse, Hygieneanforderungen und Produktionsumgebungen. Und damit auch andere Böden in den Betrieben.
Bolidt hat im Laufe von über 50 Jahren einen wertvollen Erfahrungs- und Wissensschatz in der Entwicklung, Herstellung und Verlegung von Kunststoffböden aufgebaut. Daher ist Bolidt national und international ein sehr gefragter Partner für Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie. Dank der aufgebauten Fachkompetenz und Erfahrung können die Kunden sicher sein, dass die innovativen Böden von Bolidt den Normen entsprechen, wie BRC Food Safety, IFS Food und FSSC 22000 (ISO 22000), alles anerkannte Normen der Global Food Safety Initiative (GFSI).
Der Obst- und Gemüsesektor verändert sich und ist dynamischer denn je. Forschung und Entwicklung, Prozess- und Produkttechnologie werden immer wichtiger, um die Bedürfnisse der Verbraucher von heute erfüllen zu können. Obst und Gemüse wird nicht mehr nur gewaschen und verpackt, sondern muss immer mehr Verarbeitungsschritte durchlaufen, bevor es als Endprodukt in die Geschäfte kommt. Es wird zum Beispiel in Stücke geschnitten oder ausgepresst und so zu Fertiggemüse, vorgeschnittenem Obst, Säften, Pommes Frites, Salaten und gekühlten Fertiggerichten verarbeitet. Dadurch gewinnen Hygiene und Lebensmittelsicherheit an Bedeutung und sind andere Produktionsprozesse und -umgebungen erforderlich.
Die Niederlande sind in den Bereichen landwirtschaftliches Know-how, Automatisierung und Transport führend. Jetzt, wo sich die Produktionsprozesse bei Unternehmen des Obst- und Gemüsesektors ändern, werden auch andere Anforderungen an die Produktionsumgebung gestellt. Mit innovativen Bodensystemen trägt Bolidt zu einer modernen Umgebung in Kartoffel-, Obst- und Gemüsebetrieben bei, in der Hygiene, Sicherheit, Effizienz und Transport im Mittelpunkt stehen. Bolidt bietet alles unter einem Dach: vom Entwurf und der Produktion bis hin zur Verlegung. Böden von Bolidt werden von firmeneigenen Spezialisten verlegt, die flexibel und überall auf der Welt arbeiten. Auch im technischen Bereich geht Bolidt sehr weit, so dass das Unternehmen immer und für alle Räume von Kartoffel-, Obst- und Gemüsebetrieben die richtige Bodenlösung anbieten kann.
Bolidt bietet für jeden Raum in einer modernen Kartoffel- Obst- oder Gemüseproduktionsumgebung passende Bodensysteme an: strapazierfähig, wartungsarm und leicht zu reinigen. Darüber hinaus sind die Kunststoffböden von Bolidt für Unternehmen des Obst- und Gemüsesektors flüssigkeitsundurchlässig, porendicht und chemikalienbeständig. Diese funktionalen Eigenschaften bleiben auch langfristig gewährleistet, denn die Bodenberatung von Bolidt zielt darauf ab, die Kunden über 20 Jahre lang zu entlasten. Die Böden von Bolidt für Speditions- und Verpackungsbereiche von Kartoffel-, Obst- und Gemüsebetrieben sind problemlos beständig gegen das Befahren mit Gabelstaplern und das Verschieben von Paletten.
Unternehmen des Obst- und Gemüsesektors müssen sich mit allerlei obligatorischen und freiwilligen Zertifizierungen befassen. Bolidt ist unter anderem mit GLOBALG.A.P., BRC, IFS, QS, RIK, SKAL und GFSI gut vertraut. Auch in anderen Sektoren der Nahrungsmittelindustrie hat Bolidt viel Erfahrung mit Zertifizierungen und Vorschriften in den Bereichen Hygiene und Sicherheit. Bolidts betriebssichere und hygienische Kunststoffbodensysteme können daher zur Zertifizierung von Produktionsumgebungen beitragen.
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Bei Unternehmen im Obst- und Gemüsesektor ist der Kunststoffbodenbelag Bolidtop® 700 sehr beliebt. Dieses Bodensystem weist eine sehr hohe mechanische Festigkeit auf, so dass die Belastung durch schwere Transportmittel kein Problem ist. Diese mechanische Festigkeit bleibt auch langfristig gewährleistet. Gleiches gilt für die anderen Eigenschaften, einschließlich Griffigkeit, Hygieneaspekte und Detaillierung. Da das Bodensystem wartungsarm ist, werden Produktionsunterbrechungen auf ein Minimum beschränkt.
Bolidtop® 700 ist ein maschinell verdichteter und fugenloser Bodenbelag auf Basis von geruchsarmen, niedrigviskosen Zweikomponenten-Kunstharzen. Die Griffigkeit von Bolidtop® 700 ist wählbar und kann auf jede nasse und trockene Anwendung im Obst- und Gemüsesektor abgestimmt werden – von intensivem Gabelstaplerverkehr und Palettentransport bis hin zu Gefrier- und Reinraumbedingungen.
Hygiene und Sicherheit sind wichtige Aspekte im Obst- und Gemüsesektor. Den ganzen Tag lang wird zum Waschen des Obstes und Gemüses mit Wasser gearbeitet. Durch das viele Wasser werden besondere Anforderungen an den Boden im Betrieb gestellt: Er muss nicht nur sicher (griffig) sein, um Stürze zu verhindern, sondern auch hygienisch, also flüssigkeitsundurchlässig und schmutzabweisend. Bolidtop® 700 erfüllt diese Anforderungen und ist dank seiner Fugenlosigkeit für alle Reinigungsverfahren geeignet, die in Kartoffel-, Obst- und Gemüsebetrieben zum Einsatz kommen.
Bolidtop® 700 wird von den eigenen Fachleuten von Bolidt oder zertifizierten Partnern flüssig aufgetragen. Bolidtop® 700 ist in den 23 Terrazzofarben des Bolidt Color Managers erhältlich. Darüber hinaus trägt das Bolidtop-700-System zum Erhalt der BREEAM-Zertifizierung bei.
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