Pluimveebedrijf Chirina

Bolidt Nieuws

Pluimveebedrijf Chirina

In 2013 opende het grootste volledig geïntegreerde pluimveebedrijf van Georgië zijn deuren: Chirina Ltd. Met een productiecapaciteit van 9 miljoen eieren en 12 duizend ton vlees per jaar is Chirina de hoofdleverancier van topkwaliteit kippenvlees op de Georgische markt. Van graanproductie tot de volledig geautomatiseerde vleesverwerking, elk proces voldoet aan de hoogste internationale (milieu)technische standaarden.

Hightech kippenfarm

Wie langs Chirina in de Georgische hoofdstad Tbilisi rijdt, zal nooit vermoeden dat binnen de muren van het pluimveebedrijf een compleet geïntegreerd hightech bedrijfsproces plaatsvindt. De beste Georgische graansoorten worden eerst in het laboratorium getest voordat ze verder worden verwerkt tot hoogwaardige voeding voor de kuikens. Geavanceerde ventilatie- en verwarmingssystemen zorgen voor het ideale broedklimaat. En het volledig geautomatiseerde vleesverwerkingsonderdeel voorkomt menselijke interventie, waardoor Chirina een gezond en kwalitatief goed eindproduct kan garanderen.

Wereldspelers voor elk productieproces

Eigenaar en investeerder Revaz Vashkidze koos bewust voor toonaangevende wereldspelers met specifieke expertise in deze branche. Alle productieonderdelen zijn uitgerust met de meest innovatieve hightechapparatuur en zijn turnkey gebouwd door AgroTop uit Israël.

Daarnaast koos Vashkidze voor experts als de Britse graanspecialist Chief Industrie en de Nederlandse bedrijven HatchTech (broederijen) en Meyn (volledig geautomatiseerde vleesverwerking).

Ultiem hygiënische vloeren

Voor elk proces staan topkwaliteit en hygiëne voorop. HatchTech en Meyn werkten bij de inrichting van de broederij en slachterij nauw samen met Bolidt. Voor Chirina heeft Bolidt Bolidtop^® 700 aangeraden. Dit vloersysteem is uitermate duurzaam en hygiënisch. De thermohardende kunststofvloeren zijn poriëndicht en worden naadloos aangebracht, waardoor bacteriën geen kans krijgen om te kiemen. Door de grote krasvastheid blijft deze bescherming gewaarborgd. Het robuuste vloerafwerkingssysteem kenmerkt zich door zijn slag- en stootvastheid en hoge slijtageweerstand. De vloeistofdichtheid voorkomt bovendien dat schadelijke stoffen kunnen doordringen in de ondergrond. Door deze vloerkeuze kan Chirina probleemloos voldoen aan de HACCP-eisen en krijgen ziektekiemen geen kans.

Antimicrobiële vloeren voor 6 andere broederijen en slachthuizen

Naast pluimveebedrijf Chirina in Georgië heeft Bolidt recent antimicrobiële vloersystemen aanbracht bij broederij:

• Hendrix Genetics (Nederland)
• Cobb (UK)
• Baromfi Coop (Hongarije)
• Eiermacher (Duitsland)

En bij slachthuizen:

• Hawa Chicken (Libanon)
• Mattaniah (Zambia)