Im Bereich Catering/Großküche wird mit Produkten vieler verschiedener Lieferanten gearbeitet. Metzger, Bäcker, Getränkehändler, Gemüsehändler und Hersteller von Milcherzeugnissen beliefern Cateringbetriebe, Airline-Caterer, Betriebskantinen, Großküchen, Mensen, Krankenhausküchen usw. mit ihren Zutaten. Lebensmittelsicherheit und Qualität stehen bei der Zubereitung und Verarbeitung von Nahrungsmitteln absolut an erster Stelle. Die innovativen Bodensysteme von Bolidt erfüllen die Wünsche und strengen Anforderungen der Kunden dieses Sektors in jeder Hinsicht.
Bolidt verfügt über mehr als 50 Jahre Wissen und Erfahrung in der Entwicklung, Produktion und Verlegung von Kunststoffböden. Deshalb ist Bolidt weltweit ein sehr gefragter Partner im Bereich Catering/Großküche. Auftraggeber können darauf vertrauen, dass die Mörtelböden dank des Know-hows und der Erfahrung von Bolidt den strengsten Hygiene- und Sicherheitsanforderungen entsprechen, unter anderem den HACCP-Normen.
Qualität und Klasse. Ausstrahlung und Hygiene. Ambiente und Effizienz. Im vielseitigen Sektor von Catering/Großküche sind zahlreiche Kombinationen möglich. Beim Fußbodenbelag geht es darum, das richtige Gleichgewicht zwischen den Nutzungsanforderungen, Sicherheit und Hygiene einerseits und dem HACCP-Management andererseits zu bieten. Bolidt hat für jede Aktivität in diesem Sektor den richtigen Bodenbelag. Böden, die fugenlos, pflegeleicht und leicht zu reinigen sind.
Die Zubereitung großer Mengen von Mahlzeiten geht mit vielen verschiedenen Grundstoffen und Produktionsverfahren einher. Bei diesem logistischen Prozess spielt der Bodenbelag eine wichtige Rolle. Die Böden von Bolidt sind selbstverständlich flüssigkeitsdicht. Die Anschlüsse zu Abflüssen, Rinnen und Gittern sind einwandfrei dicht und Fußleisten werden nahtlos in den Boden integriert. So bekommen Bakterien und Schmutz keine Chance sich festzusetzen - das oberste Gebot von gutem HACCP-Management. Catering ist Logistik, und die Böden von Bolidtop® sind dafür ausgelegt.
In den (Groß-)Küchen von Betriebs- und Werkskantinen kann alles Mögliche auf dem Boden landen. Diese Dinge müssen sich einfach entfernen lassen.
Außerdem betreten die Arbeitnehmer die Kantine oftmals in Arbeitsschuhen. Deshalb muss der Boden besonders robust sein. Hygiene schließt eine schöne Optik aber nicht aus, denn in diesen Räumen essen nicht nur die Mitarbeiter, sondern werden auch Besucher empfangen. Deshalb sind die Bodensysteme von Bolidt funktional und schön zugleich.
Böden haben in jeder Phase der Zubereitung und Produktion von Mahlzeiten und Lebensmitteln sowie in den verschiedenen Abteilungen der Betriebe im Sektor Catering/Großküche spezifische Funktionen. Entladung, Lagerung, Produktion, Zubereitung, Zwischenlagerung, Verladung... Bolidt bietet für jeden Raum fugenlose, starke und griffige Bodenbeläge.
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Bolidt fertigt schon jahrelang perfekte Böden für den Einsatz in allen möglichen Cateringbetrieben und Großküchen. Diese Böden sind fugenlos, robust und griffig und bieten zusätzlich optimale Hygiene. Sie sind pflegeleicht, lassen sich leicht reinigen und haben eine sehr lange Lebensdauer. Außerdem sind sie beständig gegen alle möglichen Zutaten, Zusätze und Reinigungsmittel. Eine ausgezeichnete Wahl für Cateringbetriebe und Großküchen ist Bolidtop® 700 RF.
Bolidtop® 700 RF ist ein maschinell verdichteter, fugenloser Bodenbelag auf Basis von geruchsarmen niedrigviskosen Zweikomponenten-Kunstharzen. Bolidtop® 700 RF hat eine Terrazzo-Optik und ist durch seine raue Oberfläche auch in nassen und öligen Umgebungen sicher. Aufgrund seiner hohen Druck-, Stoß- und Schlagfestigkeit ist Bolidtop® 700 RF außerdem äußerst geeignet für intensives Befahren.
Bolidtop® 700 RF wird von den eigenen Fachleuten von Bolidt oder zertifizierten Partnern flüssig aufgetragen.
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